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[其它] 游美见闻录

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发表于 2013-2-24 11:52:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
严格地说,这篇文章算不上一篇正儿八经的游记,它是由我在北新

东方游学期间对美国社会生活的一些感受星星点点连缀而成的。长篇大段的美国景点的介绍是没有的,只有在日常生活中的感受和发现。毕竟,美国文化不只体现在景点中。
交通与道路
但凡到过美国的人都能体会到美国交通的便捷与畅通。当然,难免也有个别堵点,比如去纽约市必经的林肯隧道。这样一个汽车大国,交通却如此顺畅,原因何在呢?
据我观察,虽说美国地广人稀,但大多数家庭有1-3辆车 ,所以这也不是一个因素;而主因应为司机们都十分遵守交通规则,道德行车。有一次,在去费城的路上,我们所乘坐的大巴车行驶在内侧车道,突然就堵住了,眼见旁边的车道上一辆辆汽车飞驰而过,可我们的司机大叔却安之若素,并不向畅通的车道上打灯并线,不仅他这样,在内侧车道上堵着的所有的车都耐心地停着等待着,也听不到按喇叭催促的声音。大约过了两分钟,车队就又动了起来。后来我知道了,在美国开车很少有人随意变换车道,抢行更是匪夷所思的行为。我们团由30多人构成,但从来没有在过马路时因为车抢行而被分开过,司机们总是远远地就停下来,让我们过马路,并且等着我们所有人都安全过去之后,他们才继续行驶。美国人的耐心、克制和礼貌给我留下了深的印象。
行驶在路上,如果你仔细观察,对于美国的道路设施,就会有很多的发现。在我们的行程中,通过道路标识牌,我了解到美国的道路称谓至少有7种之多,不同的称谓代表着不同特点的道路。例如Drive代表车道,可能有些曲折;Road和Street则表示笔直的街道;Highway代表更长一些的公路;Avenue则是长长的大街;高速公路则称为Freeway,这是因为高速公路没有红绿灯限制(出入口除外)。美国高速公路一般不设收费站,但在高速公路的入口处有红绿灯,一绿灯过一车,红灯则停,以避免交通事故。
高速公路有三类:国家高速,州际高速和县道。国家高速的标识类似于警徽形状,黑框白底,内有黑色数字标号,有时数字上方还标注“US”字样,这种高速公路往往很宽,并且跨州修建;州际高速的标志像一块盾牌,在盾牌上由一条白线分为两个部分,上部红底白字写着“INTERSTATE”,下部则蓝底白字标着一个数字,代表该高速公路的编号。这种公路各州各不相同,就不一一赘述了。县道的标识则是一块长方形的绿色牌子,上面绘制一个窝窝头形状的白框,在白框内标注着公路的编号,我称之为“窝窝头高速”,这种公路相对短一些,路宽则与州际高速相当。一般一条高速公路以另外一条高速公路的出口匝道为始端,终端则在第三条高速公路的入口处,这样各条高速公路便连接成为了一个便利的高速公路网。
在公路上常常可以见到各种各样的道路标识牌,例如在匝道上一般有一块黄色的牌子,上面画着一辆行驶在倾斜路面上的车,并且标注一个弯形的箭头,旁边有一个数字,这个数字表示的是该匝道倾斜的角度,通常这个数字在15-40之间。而见的最多的标识牌是限速标识牌,该标识是一块白色的长方形牌子,上方写着“SPEED LIMIT”,下方则是一个数字,有时数字下面还标着“M.P.H”的字样,是mile per hour的缩写,意为每小时的英里数。
瞧,从这丰富多彩的道路标识中折射出的是美国发达的道路交通。

建筑与雕塑
美国的建筑以它鲜明的特色给我留下了深刻的印象,同时,在繁华的大街上,在静谧的大学校园里,在高大的博物馆里,我还看到了很多带着历史感的,令人屏声静气地去注视的雕塑。
尽管美国可称得上是世界上最发达的国家,但这一点并未体现在高楼大厦的数量上。除了像在L A、N.Y.C等大城市的Downtown(中心城区),一眼望去,高楼林立,玻璃幕墙折射出耀眼的光。在多数城市的大多数区域,很少能够见到高楼。在城市的住宅区,一排排整齐排列的是一幢幢小房子,不同于我们北京的小区里常常是一栋一栋的高楼。这些小房子一般是两层,一家一幢,里面是宽敞并十分舒适的,通常还附带一个车库,房子掩映在绿色的树丛中,用一句话说就是“树比房高”。住宅小区通常没有围墙,可以随意出入。
美国大学校园环境的优美是世人所共知的。我所参观过的大学校园,无论是东岸的普林斯顿大学、耶鲁大学、哈佛大学、MIT,还是西岸的斯坦福大学、加州的Berkeley 分校,所到之处,校园之美令人惊叹。在校园里既矗立着历经百年风雨的古老建筑,也挺立着充满科技感的现代建筑,古典与现代,严谨与夸张,细腻与粗犷……,交相辉映,就像进入了一个个建筑博物馆。

雕塑是校园里又一道独特风景。在斯坦福校园里游览时,我们见到了雕塑大师罗丹的众多作品,如“加莱六义士”,还有未完成的“地狱之门”,这些世界级的艺术精品给我留下了深刻的印象。在拥有这样的艺术氛围的校园里读书学习的学生们无疑是幸福的。
大多数的大学同样也是没有围墙的,大学里的氛围是很开放的,有的大学已与所在的城镇融为了一体。在大学里我见到了来自全世界各个地方的学生,既有戴着一顶小方帽子的犹太学生,也有有着黝黑肤色的印度学生,台湾学生、日本学生更不必说,来自中国大陆的学生更是年年在增加。在东海岸给我们做导游的帅气的大哥就是来自北京的留学生。这就是兼收并蓄、开放自由的美国的大学。


除了大学里的建筑特色鲜明,美国政府机构所在的建筑更是举世瞩目,同时也已成为世界建筑史当中的经典之作。最负盛名的应该是美国国会大厦,它的圆形拱顶早已成为美国政治的标志,而白宫则成为了美国总统的象征。
饮食与快餐文化
在美国,大多数人家是不会炒菜的,因此可以说我在美国几乎没有吃过严格意义上的“热菜”。在寄宿家庭生活的日子里,每天早上,Home妈妈为我们准备的早餐是牛奶、面包,中午我们在学校的午餐是意大利面或面包,晚上回到家里的晚饭是快餐。
一天,我们仨个住在一起的室友谋划着为寄宿家庭的爸爸妈妈和三位哥哥,以及我们自己做一顿中国饭时,首先就发现了一个严重的问题——那就是天然气灶的火太小了!这可怎么办?多亏了home妈妈灵机一动,从邻居家借来了电磁炉,才勉强把热菜炒好。汤的做法,你在中国是绝对想不到的:我们是用微波炉一碗一碗地做出来的,一共是八碗啊!尽管我们仨人做饭的手艺一般般,但经过这么艰苦的努力做出来的饭怎么能不好吃呢!
吃了这么久的西餐,我们是无比怀念味道丰富美好的中餐啊!记得离开寄宿家庭之后的第一餐是在旧金山的一家中餐馆吃的,我们这几个小伙子都狠狠地吃了三碗米饭!   
当然对于我们这些孩子来讲,美国的快餐还是非常好吃的,并且是百吃不厌的。快餐在快节奏的美国生活中占有非常重要的地位,并且形成了别具特色的美国快餐文化。在华尔街参观时,我们看到很多一只手拿着iPhone处理商务,另一只手拿着汉堡包的生意人;在Subway,这边顾客刚刚点完吃的披萨
东西,那边服务员已经将面包用油纸包好等着你付账了。
到了美国才知道,在中国鼎鼎大名、平分江山的两大美国快餐品牌——麦当劳和肯德基,在美国本土却并不是最好的快餐企业,真正的美国快餐大王是IN-N-OUT,该快餐品牌几十年来只用三种套餐打天下,却是最受美国人喜爱的快餐!当然我们慕名之下也去吃过几次,的确好吃!值得说一句的是,在美国吃肯德基远远没有在北京吃的味道好,看来肯德基为了满足中国消费者挑剔的嘴,对自己的产品进行了不小的改良呢!
在美国南部还有一种食物倍受人们喜爱,这就是墨西哥食物。比如有一种叫做TARCO的墨西哥食物就十分流行,用一张类似吃北京烤鸭时用的荷叶饼(厚了不少),卷着稠稠的粥、肉和蔬菜来吃。我尝过一次,吃到一半就真的吃不下去了。      
而对于全美来讲,最受欢迎的饮料是一种称为“BEER”的饮料,当然这个BEER不是啤酒,而是一种有着风油精味道的饮料,我是喝不惯这玩意儿的,但是美国人却喜欢得不得了。唉,饮食文化有差异啊!

收集硬币之乐
在去美国之前,我就非常希望能够收集美国钱币,尤其是硬币。其实这是受到我的一个铁哥们的影响。他去年暑假去过一趟美国。临到今年暑假我要出发前,向他讨教经验,从他那里打探到不少可靠的美国游“线报”,其中就有这种有趣的“活动”。但可惜的是他并未集齐,我听罢那是蠢蠢欲动。
但怎么才能集齐所有种类的硬币呢?我心里并没有底儿。到了美国我发现,如果靠买东西找零来集齐所有的硬币,其可能性几乎为零。我们的行程只途经大约10个州,美国可有50个州啊!当然,在每个州你都有可能会得到其他州的钱币,但想要集齐那可得在商店买多少回东西啊!
没想到,一到华盛顿入住酒店,我发现一楼的自动售货机上面居然有一个退币钮,我拿了一张1dollar的纸币投进去,按了退币钮,嘿,4个25美分的硬币蹦蹦跳跳地滚了出来,我拿起来一看,哎哟,四枚都不一样!
美国的自动售货机极多,随处可见,而其中大部分都有退币钮,于是我便打定了它们的主意。我总是先投入1dollar,再按退币钮,通常是4个25美分硬币出来,有时也会蹦出1dollar。靠这种土方法,我换到了65种25美分的硬币,13种1dollar硬币。当然靠柜台找零还换回了5种5美分和6种1美分。
在这些硬币当中,种类最多的、表现内容最丰富的无疑是25美分硬币,50个州再加上6个海外领地,都发行了1-2种极具本州特色的25美分硬币。仔细欣赏,每一枚小小的硬币上面,图案细腻精致,图像细节完整,形象生动逼真,可见其设计精到,铸造技术十分了得。同时,小小的图像还传递出大量的各州历史、地理、物产、建筑、人文等信息,令人把玩不止,趣味无限。
25分硬币的正面图像是华盛顿的头像,上方印着UNITED STATES OF AMERICA,头像的左边印着LIBERTY(自由),头像的右边印着IN GOD WE TRUST (我们信上帝),下方则印有QUARTER DOLLAR。所有的25分的正面都是一样的,背面则各具特色了。以新泽西州为例,背面图像是一幅名为《华盛顿率军渡过特拉华河》的油画,画面上独立军战士们划着一艘小船正在靠岸,士兵们有的划着桨,有的扛着旗,华盛顿昂首挺立在船头,别具领袖气质。图的下方印着CROSSROADS OF THE REVOLUTION(革命的十字路口),反映了美国独立战争到了关键的时候。图的上方印着NEW JERSEY 1787(新泽西州建立于1787年),它是美国最早的13个州之一。图的下方印着1999,E PLURIBUS UNUM,表明该币是1999年发行的。一枚硬币记载着美国历史的一个瞬间。

这就是收集欣赏硬币的快乐所在。只是遗憾的是,萨摩亚群岛的25分硬币我未能收集到,1dollar的硬币也没有集全,以后有机会再集。
与美国打交道
关键词之一:热情礼貌
美国人是超级热情的,也很有礼貌,无论是在海关办理出入境手续、还是在超市买东西,这些服务机构的工作人员一般会在你办完事情后说一句:“Have a nice day”,让人感觉很好;在路上遇到陌生人时,在两个人对视的瞬间,美国人都会礼貌地对你微笑,只要见到你脸上有笑意,他就会向你打招呼。住在寄宿家庭的时候,我和室友经常去街心公园和一群美国人打篮球。记得在前往华盛顿的飞机上,我和邻座的一位美国空军上校一起玩起了纸牌游戏,而我的团友在首都国际机场刚办完行李托运,就已经和一对美国老夫妇聊起天来了!
在寄宿家庭生活期间,给我印象最深的是家里的大哥哥,他是一位专业拳击手,人长得高大威猛,但待人十分热情,非常礼貌,只要见到我,就会热情地说“what’s up?”
关键词之二:单位换算
有一次,寄宿家庭的爸爸带我们去游泳池游泳,Home爸爸问我,中国的泳池有多深,我用“米”来回答,他却一脸困惑,原来他没有“米”的概念,于是我只得将“米”换算成为“英尺”后再答。其实,在美国随处可以发现使用的计量单位与在国内完全不同。公路指示牌上使用英里,到加油站使用加仑,买东西称重则用磅,刚接触时完全不知道距离有多远、汽油加了多少、东西有多重。好在这是一个很简单的换算,很快就清楚了。
除此之外,我们还需要不停地将美元换算成人民币来判断东西的贵贱。时间稍长,就知道其实只需把dollars当成RMB花即可。
关键词之三:个性车牌
美国历来是一个主张自由,尊重个性的国家,这一点在汽车牌照上很有一种体现。从东岸到西岸,我发现美国的汽车牌照真是丰富多彩、个性十足。首先美国五十个州外加一个特区的车牌设计都不一样,能够充分体现各州的特色,例如,北卡罗莱那州的车牌上就画有早期飞机图像,还写着一条标语“First in Flight”,以纪念世界上第一架飞机第一次成功试飞是在北卡罗莱那州的一个叫Kitty Hawk的地方完成的。并且有的州还有好几种车牌,如加州就有不下三种。最令人不可思议的是,车主们完全可以自己随意设计车牌号,用数字、字母,甚至一个图案都可以,我在路上看到过使用俄文做车牌号的车,真有个性!
美国的另外一面
毋庸置疑,美国之行给我留下了深刻的美好的记忆,但与此同时,还有另外一些让人无法忘却的事情,令人不禁唏嘘感慨。
在我们到达美国的第4天,在科罗拉多州的Aurora一家影院发生了一起令全球瞩目的枪击案,共造成了12人死亡。不久我便在《TIME》杂志上看到了相关的评论与分析。
这令我想起,此前不久,我们去费城参观的时候,瞻仰完那口带着裂纹的著名的自由钟出来,就在小广场一侧的红绿灯柱子上看到一张通缉令,原来正是我们到达美国的那一天晚上,在费城一交叉路口,发生了一起枪击案,打伤了一名出租车司机,凶手仍在潜逃。看了地图,我知道那个路口距离我们当时所在的独立宫没有几英里的距离,看着通缉令,我似乎也看到了出租车司机已经准备回家,被车外的人叫住,随后……我不禁打了个冷战。
在美国,枪击案的发生是这样的随时随意(平均每年致死枪击案多达20起),令人不禁感到人身安全得不到保障的恐惧。对美国而言,这无疑是她黑暗恐怖的一面。科罗拉多州的这起严重的枪击案已经引起美国政府关于是否禁枪的考虑。但以美国社会的一贯的价值观,由“不禁”改变为“禁”,无疑是非常难以决断的事情。自由是人人向往的,也是人人应该拥有的。但是有些人持枪的自由却剥夺了另一些人活着的自由,悲哀啊!
谁都不希望这样的悲剧再次重演。我真诚地希望有一天,在美国的人们可以安心在大街上行走,尽情享受在影院的时光,这黑暗罪恶的一面能够消失得无影无踪!

以上,权作是一次美国社会文化之旅的一篇记录。
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